ドラッグストアがお届けするアミノ酸の予備知識を御紹介します。

アミノ酸に関する予備知識を御紹介します。

「メチオニン」
必須アミノ酸のひとつで、生体内で必要なさまざまな物質をつくるのに用いられます。食品の栄養強化などにも使われています。メチオニンは、生体内でグルタチオンやタウリンに変換されます。また、コレステロール低減作用や肝機能改善作用、 免疫増強作用などがあります。長期にわたって大量に摂取した場合には、他のアミノ酸に比べ毒性が出やすいので注意が必要と言われています。

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